Mousse de poma i llimona

Data
2 de juliol de 2013
Creat per

Avui us poso una altra recepta ben fàcil de fer i per la que no cal ni encendre el foc. Queda amb una textura de mousse, fresca i refrescant, així que és ideal per fer ara a l’estiu…

Es nota que ja s’acosten les vacances, últimament poso receptes molt fàcils i de poca feina, je je je… No sé si també us passa a vosaltres, però amb la calor, entrar a la cuina fa mooooolta mandra, oi? Però si triem bé la recepta, podem tenir unes postres ben bones sense complicar-nos gaire la vida 😉

Aquí teniu la recepta:

Ingredients:

• 2 pomes grosses
• 20g de mantega
• 75g de sucre
• 1 sobre de gelatina de llimona Royal
• 100ml d’aigua
• 200ml de nata líquida per muntar

Preparació:

Pelar i trossejar les pomes. Posar-les en un bol amb la mantega i el sucre. Coure-ho al microones uns 8 minuts fins que siguin ben toves. Triturar i reservar.
Dissoldre la gelatina amb l’aigua i escalfar-la al microones fins que es fongui la gelatina. Barrejar-la amb el puré de poma. Deixar refredar fins a temperatura ambient.
Semi muntar la nata. Incorpora-la suaument a la mescla anterior. Abocar la barreja dins uns motlles de silicona i reservar a la nevera fins que qualli.
Decorar i servir ben fresquet.

Bon profit!

Comparteix

30 comentaris a “Mousse de poma i llimona”

  1. Ara que per fi ha arribat la calor, venen molt de gust aquestes postres fresques i lleugeres!
    I si a sobre són fàcils de preparar què més volem! 😉 Ha de ser boníssim! Molts petons!

  2. I tant que es fàcil, i fresqueta i segur que deliciosa. Sembla un pastisset. Jo també tinc mota mandra…..per prenc bona nota perque tinc un sopar a principis de mes i crec que quedarà molt be.
    Petons!

  3. Ja tens raó ja, a mi també em fa molta mandra entrar a la cuina últimament!! Però amb postres així dóna gust, i a sobre són per quedar la mar de bé! De totes maneres mai he tastat la mousse de poma, ho hauré de fer! 😉
    Petons Gemma!

  4. Crec que es ideal per aquestes dates!!! quina calor que fa!! nosaltres acabem de tornar de Madrid de passar-hi uns dies amb la familia i gairebé no sobrevivim!! quina calor!!! però amb aquest postre la cosa canvia!!
    Petonets!!

  5. Encara que siguin fàcils totes les receptes donen la seva feina i nomès per l’intenció de volguer-ho fer que tenen mèrit!!! M’encanta aquest mouse que deu ser fresquísim al paladar!!!! M’agrada molt!

Respon a Bet Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *