Còctel blanc d’estiu

Data
20 de juny de 2015
Creat per

Avui és dia 20 i tenim una cita molt especial amb la convocatòria blogaire Del blog al plat. Jo hi participo amb aquest còctel blanc d’estiu:

L’organitzadora d’aquest esdeveniment blogaire és la Mercè, del blog Destapant Cassoles, que va iniciar la proposta i que a cada ocasió escull el blog protagonista del mes. I clar, mai escull el seu blog, je je je… de manera que entre tots els que participem hem decidit dedicar el mes de juny al seu blog, i escollir una de les seves receptes per publicar al nostre blog.

El blog de la Mercè és ple de receptes familiars, amb plats del dia a dia però també amb plats que fan molta festa, i molts pastissos d’aniversari dedicats a les seves tres filles, l’Ona, la Laia i la Bet. Curiosament, però, la recepta que he escollit no és cap de postres; al contrari, és aquest còctel de coco, crec que l’únic còctel que té la Mercè al blog. Però és que va ser llegir la recepta i saber del cert que ja l’havia escollit… amb la calor d’aquests dies i les ganes de vacances, era la recepta ideal!

Aquí teniu la recepta:

Ingredients: (per 2 copes)

• 100g de licor de coco
• 150g de llet de coco
• 150g de suc de pinya
• 4 glaçons
• coco ratllat

Preparació:

Mullar la vora de les copes i passar-les pel coco per tal de decorar tot el voltant de la copa.
Amb un robot de cuina, barrejar el licor, la llet de coco i el suc. Incorporar el gel i triturar.
Abocar-ho dins la copa, decorar-la i servir immediatament.

Bon profit!

Comparteix

17 comentaris a “Còctel blanc d’estiu”

  1. Moltes gràcies Gemma!, per la recepta i per les teves paraules. Avui estic com una criatura…jajajaja. Exactament, crec que és l’únic còctel que tinc, i és que jo gairebé no prenc alcohol, però aquesta combinació és boníssima i una temptació. Gràcies altre cop!una abraçada!
    M’espero al vespre pe si poses tú l’enllaç al blog, sinó, gustosament ho faré jo mateixa.

  2. Una elecció refrescant ideal per ara que ja ha començat l’estiu de forma oficial. A casa ens agrada molt el coco, així que aquest còctel ens va com anell al dit! Bona revetlla! un petó!

  3. Coco i pinya!! Per a mí és la combinació amb més gust “d’estiu i vacances” que hi ha! Ja em poso a la llista de la compra el licor de coco i la llet per fer-la a casa ben aviat! Una abraçada!

  4. I tant que passaria bé amb la calor que comença a fer!!
    El coco ens agrada i de fet, els primers còctels que vem prendre de “adolescents” també eren de coco (malibú amb pinya… un clàssic de les primeres festes!).
    Estic segura que agradaria molt a casa! Molts petons!

  5. Bon dia, Gemma,
    Un còctel de coco refrescant per aquesta bona iniciativa!.
    Diuen que les temperatures s’enfilaran fins dimarts els 38º- 40º. Així que la millor troballa.
    Les groselles que has posat donen el punt de color i acidesa. 🙂
    El diumenge vaig collir una plata de groselles gairebé vaig trigar 1 hora…
    Bon cap de setmana! Una abraçada, Fins aviat,

Respon a Eva Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *