Panna cotta de torró

Data
24 de desembre de 2014
Creat per

Avui us porto una recepta molt senzilla i adequada per aquests dies, una panna cotta amb torró del tou:

M’agrada la panna cotta de mida de bombó, de mossegada. Jo l’acostumo a posar sobre una galeta cruixent i la combinació de textures queda boníssima. És una bona idea per fer amb les sobres de torrons d’aquests dies que, passades les festes, ja no vol ningú 😉

Aprofito per desitjar-vos a tots molt Bon Nadal!

Aquí teniu la recepta:

Ingredients:

• 250ml de llet
• 250ml de nata
• 300g de torró del tou
• 4 fulles de gelatina
• 50g de sucre

Preparació:

Posar en remull la gelatina en aigua freda.
Escalfar la llet amb el sucre i fondre-hi la gelatina escorreguda.
Incorporar la resta d’ingredients i triturar ben fi amb el túrmix.
Repartir en motlles i reservar a la nevera fins que qualli.
Si els motlles són de silicona, va molt bé posar la panna cotta una estona al congelador, així es desemmotlla més fàcilment.

Bon profit!

16 comentaris a “Panna cotta de torró”

  1. Mmmm es veuen delicioses aquestes mossegadetes de panna cotta!! i com tu dius, ideal per a reciclar el torró quan ja han passat les festes i no podem ni veure’l!! que acabis de passar un final d’any molt feliç, una abraçada!!

  2. Gemma, Monnísims aquests bombons i a més molt utils. A mi també m’agrada la pannacota i tal com dius, amb una galeta ha de ser un bon´moç.
    No soc gaire de turrons, però es veritat que les sobres acaban per desesperar en els plastatges o les neveres. Bona idea!!!!
    M’encanta la boleta vermella que no has explicat com la poses no?
    Bona entrada d’any preciosa!

  3. una nova i magnifica proposta per aprofitar els torrons sobrers… que crec que cada cop n´hi ha més a totes les cases…. amb una panna cotta…. crec que ja aparto els que fare servir per aquests bombonets no sigui que algú se’ls mengi ;-))

Respon a alfons/stHilari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *